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内容简介

“健康长寿”是人们常用的祝愿词。
决定寿命长短的三大关键因素是：遗传、环境和生活方式。其中遗传和环竞，虽然我们可以尽绵薄之力，但确实常常超出个人可控的范围，而生活方式的选择权是可以实实在在掌握在我们自己手中的!
是纵欲，还是节欲；是执拗，还是宽容；是竞争，还是随缘；是闲云野鹤，还是克己追求；是顺应自然，还是驾驭自然……全在乎个人的意愿之中。
唐代养生家孙思邈年逾百岁，老有壮容，历四朝皇帝，史称“真人”。他*为推崇的养生运动方式是“常欲小劳”，即持之以恒的、适度的活动，且往往与日常生活结合在一起，种植药材，采收药材，炮制药材，与三两亲朋信步于门庭小径或山林小道，这些都是他的“小劳”。一切尽在不经意、不刻意之间，与现今的大汗淋漓、呼哧舞动的健身确实不可等同而语。
借助寻常食物进行养生防病的食疗养生法早已深入民心，随着人们生活水平的日益改善和提高，人们越来越多地从为了活着而吃，转变为为了活得更健康、更长寿而吃。
现代人生活的节奏越来越快，又促使人们不仅要求吃得美味健康，还要方便快捷。健康地吃、享受地吃、方便地吃，既是一种新的生活方式，也是一种新的生活时尚和潮流。

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